黄瓜别总是凉拌，这样炒一炒下饭又营养，怕吃辣的孩子再也不怕了【m6官方app下载】

本文摘要：黄瓜脆嫩清香，营养也很是富厚，含有胡萝卜素、维生素、卵白质、钙等20多种人体所需的营养元素。尤其是黄瓜含有大量的水，它的热量每100克，却仅有15大卡热量，所以黄瓜还又被当做一味可以美容的瓜菜，它被称为“厨房里人人爱的美容剂”。黄瓜我家除了爱用来凉拌或用它和黑木耳、鸡蛋搭配着炒，都是很是鲜味。 而且几样食材放在一起烹饪，不仅鲜味还营养越发富厚，另外黑木耳也是具有补气血、提高免疫力的食材。平时给怕吃辣的孩子、需要补营养的老人炒上这道菜，是再合适不外了，不上火还能提高免疫力。

黄瓜脆嫩清香，营养也很是富厚，含有胡萝卜素、维生素、卵白质、钙等20多种人体所需的营养元素。尤其是黄瓜含有大量的水，它的热量每100克，却仅有15大卡热量，所以黄瓜还又被当做一味可以美容的瓜菜，它被称为“厨房里人人爱的美容剂”。黄瓜我家除了爱用来凉拌或用它和黑木耳、鸡蛋搭配着炒，都是很是鲜味。

而且几样食材放在一起烹饪，不仅鲜味还营养越发富厚，另外黑木耳也是具有补气血、提高免疫力的食材。平时给怕吃辣的孩子、需要补营养的老人炒上这道菜，是再合适不外了，不上火还能提高免疫力。

下面就把这道菜做法分享给大家吧！它是瓜又是菜，加这两食材，脆嫩清香，提高免疫力，孩子怕吃辣吃它正合适【食材准备】鸡蛋3个、黄瓜1根、黑木耳1把、葱1棵、盐1茶匙【做法】1、先准备好鸡蛋、黄瓜、黑木耳等食材，黑木耳提前用水泡发，并开水焯烫下。黑木耳选择干黑木耳最佳 ，另外新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质，只管不选择新鲜采摘的黑木耳食用。

2、黄瓜洗洁净后，先切段，然后再切片便可以了，不用切的太薄。3、将鸡蛋磕入碗中，加入葱花，然后重复搅打，调拌匀称。加了葱的鸡蛋液炒出来不仅有葱香味，而且鸡蛋口感滑嫩，这可是炒鸡蛋好吃的小技巧哦！4、炒锅烧热，加入食用油烧至6成热，倒入鸡蛋液。

5、锅拿起，轻轻摇晃锅体，直到鸡蛋液快凝固的时候，关火，再用筷子将鸡蛋搅碎开来盛出。6、倒入黄瓜、和焯水后的黑木耳。

用炒鸡蛋剩下的底油，开大火翻炒2分钟。7、倒入盐、鸡蛋，再快速翻匀即可装盘，注意不要炒时间太长，会影响黄瓜的口感。这瓜脆嫩清香，和黑木耳鸡蛋炒，一盘菜全吃光，孩子却还说没吃够图文均为本人原创，抄袭必究！今天的文章就分享到这里了，如果您喜欢我的文章，记得点击“收藏”、“分享”或“关注”哟！您的支持一直是我前进的动力。

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